bio-nature.blog.cz UPOZORŇUJE, že všechen text na těchto stránkách je zakázáno šířit dále a vztahuje se na něj copyright!!!
Jakékoliv šíření bez souhlasu bude žalováno

Soustava trávicí

18. listopadu 2011 v 22:25 | bio-nature |  Biologie člověka
- zpracovává potravu (mechanicky a chemicky) a zajišťuje příjem živin

FUNKCE TS :
  • příjem a trávení potravy
  • vstřebávání látek do vnitřního prostředí organismu
  • odstranění nestravitelných zbytků a nadbytečných látek v podobě stolice.
DUTINA ÚSTNÍ -> HLTAN -> JÍCEN -> ŽALUDEK -> TENKÉ STŘEVO -> TLUSTÉ STŘEVO -> KONEČNÍK

Dutina ústní

- rty. tvrdé a měkké patro, jazyk, tváře, zuby

Stavba zubu:
korunka
krček
kořen
ozubice
cévy a nervy
lůžko v čelisti (kostěné)
cement
dutina dřenová
dáseň
zubovina
sklovina


Úplný chrup: 32 zubů
V každé čtvrtině čelisti: 2 řezáky, 1 špičák, 2 třenové zuby, 3 stoličky

tvar zubů


Dětský chrup: 20 zubů, chybí třenové zuby a poslední stoličky
Hltan, jícen: cesta potravy do žaludku, v jícnu polykání (polykací reflex)

Žaludek:
-svalový vak, pojme 1-2 litry potravy
-funkce: shromáždění a zadržení potravy a její promíchání s žaludeční šťávou (HCl a enzym pepsin)

Tenké střevo:
-navazuje na žaludek
-funkce:
1) dokončení trávení
2) vstřebávání produktů trávení
3) odvod nestravitelných a nestrávených zbytků do tlustého střeva

-délka 3-5m; 3 úseky:
1) dvanáctník - dlouhý 25 cm (25 cm odpovídá 12 palcům => název), ústí sem vývody slinivky břišní a žlučníku
2) lačník
3) kyčelník

-probíhá zde vstřebávání (resorpce) díky klkům (drobné výběžky, které zvětšují vstřebávací plochu - asi 40m2)

Tlusté střevo:
- asi 1,5m dlouhé a 5-8cm široké
- složení: TRAČNÍK vzestupný (s červovitým výběžkem - apendix), příčný a sestupný (s konečníkem)
- funkce: vstřebávání vody, zahuštění stolice a její rozklad (kvašení)

Žlázy trávicí soustavy:
1) slinné (v dutině ústní)
2) slinivka břišní
3) játra (největší žláza v těle - 1,5 kg)
- přeměna látek (cukry, tuky, bílkoviny,..)
- tvorba žluči (barvivo bilirubin) -> do žlučníku -> dále žlučovodem do dvanáctníku

METABOLISMUS - přeměna látek a energií
  1. z jednoduchých látek vznikají složité (energie se spotřebává) = ANABOLISMUS
  2. složité látky se štěpí na jednodušší (energie se uvolňuje) = KATABOLISMUS
Metabolismus základní a celkový

VÝŽIVA
Základní živiny: bílkoviny -> cukry -> tuky (nejvyšší energetická hodnota)
Důležité doplňky stravy: minerály a vitamíny

VITAMÍNY
  1. rozpustné ve vodě: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), PP (niacin), B6 (pyridotin), kyselina listová, B12 (kobalamin), C (kyselina askorbová)
  2. rozpustné v tucích: A, D, E, K













Máte dotaz? napište do fórumu! :-)


Užitečné:
velice podrobně o chrupu = http://leccos.com/index.php/clanky/zuby
kompletně o chrupu = http://www.nechcikazy.cz/deleni-zubu-podle-tvaru TIP
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama